親子で一緒に料理をする時間は、楽しい思い出作りになると思います。
お子様の初めての料理チャレンジにもホットケーキ作りはピッタリだと思います。
そこで今回は、小さなお子さんでも簡単に作れるホットケーキのレシピをご紹介します。
必要な材料と道具
材料(4枚分)
- ホットケーキミックス:1袋(150g–200g)
- 牛乳または水:150ml
- 卵:1個
- お好みのトッピング:フルーツ、チョコレート、シロップなど
道具
- ボウル
- 泡立て器
- お玉
- フライパン
- フライ返し
作り方の手順
1.子どもがボウルにホットケーキミックス、牛乳、卵を入れます。
(卵は事前に割っておいてもOK)
2.親が泡立て器を使い、子どもの手を添えて一緒に生地を混ぜます。
3.生地がなめらかになるまでよく混ぜましょう。
2. フライパンの準備
- フライパンを中火で温め、油を薄く塗ります。
- 親が安全を確認しながら、フライパンの準備を行います。(子どものやけどには注意)
3. 生地を焼く
- 子どもがお玉で生地をすくい、フライパンに流し入れます(親がサポート)。
- 表面に小さな気泡が出てきたら、親がフライ返しを使って裏返します。
- 両面がこんがり焼けたら完成です!
4. トッピングでデコレーション
- 焼きあがったホットケーキをお皿に盛り付けます。
- 子どもがフルーツやシロップを自由にトッピングしてデコレーション。
- 笑顔で一緒に完成したホットケーキを楽しみましょう!
親子で楽しむコツ
- 分担作業で楽しく! 子どもには簡単な混ぜる作業やトッピングを任せることで達成感を味わえます。
- 見た目を工夫! フルーツやチョコペンで顔を描いたり、型抜きで可愛い形にしたりして、ビジュアルも楽しみましょう。
- コミュニケーションタイム! 作りながら「次はどうする?」と会話を楽しむことで、親子の絆が深まります。
アレンジレシピ3パターン
- バナナ入りホットケーキ 生地に潰したバナナを混ぜ込むと自然な甘みが加わります。
- 野菜入りホットケーキ すりおろしたにんじんやほうれん草パウダーを加えれば、栄養バランスも◎。
- チョコチップホットケーキ 生地にチョコチップを混ぜて焼くと、おやつ感覚で楽しめます。
後片付けも一緒に!
作るだけではなく、片付けも親子で協力して行うことで、楽しい体験をすることが出来ます。洗い物を遊び感覚で行うと、子どもも進んで手伝ってくれるかもしれません。
まとめ
簡単で美味しいホットケーキ作りは、親子のコミュニケーションを深める素敵な時間になります。 今回ご紹介したレシピを活用して、お子さんと一緒に楽しいひとときをお過ごしください!
さあ、冬休みには、親子でホットケーキ作りを体験してみてはいかがでしょうか?ましょう!
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